油菜和上海青不一樣。

油菜是一種十字花科植物，其葉子和莖可以作為蔬菜食用。油菜在中國分布廣泛，是一種常見的蔬菜之一。而上海青是另一種蔬菜，它是一種細(xì)葉蔬菜，通常用于烹飪湯、沙拉或其他菜肴。上海青在上海地區(qū)較為常見，因此得名上海青。